槽子糕机器性能特点
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每天烤后一炉蛋糕,可以提前断掉下火电源,使下火炉温降低,蛋糕出炉完成,模具烤盘不可再推进烤箱内,应拉出降温,生产蜂蜜槽子糕机器厂家,以免烤箱内的余热损坏烤盘而引起沾模;或余热引起火灾!
■ 如果整盘蛋糕底部偏白,槽子糕机器,说明下火温度太低,适当调整下火温度。
■ 烤好的成品蛋糕如果出现裂开,原因有二个:面浆没打好,时间打的太短或太长;烘烤蛋糕的时候,半成品留在烤箱内的时间偏长,应调整进出时间。
■ 烤好的成品蛋糕用手掰开 ,如果出现小气孔,蜂蜜槽子糕机,原因有二个:天气太热,打浆要用冰水;面浆没打发。
一、产量高
本设备一台的蛋糕产量是原有型号设备的2.1倍,每小时产量在80公斤左右,产量很高。
二、降低人工成本
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三、降低能耗
本设备保温效果好,空间紧凑,功率为20千瓦,比同样老型号半自动两台设备功率总和低8千瓦,而且产量是原有两台设备产量总和的2.1倍,蜂蜜槽子糕机器多少钱,平均计算每一台设备年节电可达到3万元。
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